食堂承包,深圳食堂承包,飯堂承包,糧油配送,深圳蔬菜配送,食材配送-深圳市奇華餐飲管理有限公司
濃湯鵝肥煲瀏覽數:16次
濃湯鵝肥煲 一、原料：法國鵝肥肝二百五十克，高山菜心，草菇，金針菇，鹽、湯王、上湯。 二、制作過程： a.將鵝肥肝切成半厘米，待用。 b.高山菜切段，草菇切片入煲中，加雞湯、鹽、湯王，調味燒沸，推入鵝肥肝片蓋上煲蓋即可上桌。 三、特點：鵝肥肝富含脂容性維生素，不飽和脂肪酸和卵磷脂，此菜配以菌菇、蔬菜和上湯、無論從口味、營養角度均屬上乘佳品。
食堂承包,飯堂承包,食材配送-深圳市奇華膳食管理有限公司
|
