惠州食堂承包,惠州飯堂承包,惠州蔬菜配送
深圳市奇華餐飲管理有限公司在(惠州)食堂承包,飯堂承包和蔬菜配送的業務主要分布在惠城、橋東、橋西、江北、 河南岸、陳江、水口、龍豐、江南、惠環、小金口、瀝林、汝湖、蘆洲、潼僑、三棟、潼湖、馬安、橫瀝、惠陽、淡水、秋長、 良井、平潭、沙田、永湖、新圩、鎮隆、惠東、平山、白花、大嶺、平海、吉隆、梁化、稔山、鐵涌、白盆珠、多祝、高潭、寶口、安墩、黃埠、博羅、羅陽、柏塘、龍溪、楊村、龍華、楊僑、園洲、公莊、石灣、石壩、福田、麻陂、長寧、觀音閣、泰美、湖鎮、橫河、龍門、龍田、、地派、龍潭、平陵、龍江、永漢、麻榨等地 奇華餐飲管理有限公司本著“以質量求生存,以信譽求市場,用真誠,有效的服務促進三贏”的經營理念,秉承”以人為本,以食品安全為天”的宗旨,運用規范的管理體系,為公司打好基礎,同時和多家餐飲管理公司攜手合作,聯合經營,通過采購渠道共享、管理經驗共享等渠道,共同打造行業最規范的餐飲管理連鎖機構。
經營模式 一、羹食節的推廣:按不同企業的規模每季度做一次為期三天的美食推廣節,期間每天半價推出70-80個菜品供員工選擇,然后對每個菜品作統計評估,員工反饋較好的菜品將成為下一季度的供應菜品。 二、棘疊模式多元:一周不重復菜品,每月30個品種交替,并開展多種經營的面食等服務, 另提供各種現場制作的特色小吃,以及多種小吃,適時延長營業時間,滿足員工的個性 化需求能選擇自己喜歡的菜樣。提供120到500元之間的不同標準的圍餐服務。 ![]() 三、監控:為了提高管理的質量,已采用B/S架構在各現場經營點安裝視頻監控設備。對現場進行24小時監控。均可根據相應的用戶名和密碼了解所在過程。 四、合作交淹:提供友情贊助和合作舉辦籃球、乒乓球、棋類等比賽,以及聯歡會或生日會容入到伙伴企業昀文化中去,建立伙伴式的合作關系。 五、廚師輪換嗣度:每季度輪換廚師,以達到新鮮口味給員工,避免員工有吃膩的感覺. 六、奇華餐飲新菜品開發:員工食堂菜式方面我們會成立一個菜系組,由廚師負責帶隊,分析員工口味,及時更改菜式品種,以滿足員工不同口味,讓廚師每季度到本公司以外的食堂,酒樓交流學習,以掌握更多不同菜式口味。對于新開發的菜品進行評獎,讓廚師促進新菜品的更新換代。 七、多元化口昧:同時推出粵、湘、川窗口及北方風味小炒、面食、麻辣燙,生滾粥,(瘦肉、魚骨腩、牛肉等)配炒面、炒粉、炒飯;湯面、湯粉(河粉、米粉、桂林粉等)配牛腩、肉片或牛肉片等和雞蛋(煎或鹵水)、蔬菜;炸醬面等配雞蛋(煎或鹵水),蔬菜:韓國,日本料理等供員工選擇。 八、售后量務:客戶的要求是對的,滿足員工的多口味需求,每月一次員工滿意度調查,對員工提出的意見評估;在飯堂長期設有客服人員對員工提出的建議現場給予解決。 食堂承包、飯堂承包、蔬菜配送-深圳市奇華餐飲管理有限公司 地址:深圳市龍崗新生車村東街1號 |