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菜 譜(參考版)
譜類別:__湯菜類(素菜)__ NO:__001
編號 | 種 類 | 編號 | 種 類 | 編號 | 種 類 |
1 | 金針茹肉絲湯 | 27 | 銀芽肉絲湯 | 53 | 黃豆豬腳湯 |
2 | 黃花龍骨湯 | 28 | 咸菜豬肚湯 | 54 | 花生米豬尾湯 |
3 | 魚頭豆腐湯 | 29 | 豬紅大骨湯 | 55 | 西紅柿豬肝湯 |
4 | 三鮮湯 | 30 | 綠豆大骨湯 | 56 | 海帶豬肺湯 |
5 | 西紅柿蛋湯 | 31 | 馬蹄玉米龍骨湯 | 57 | 豆腐葉子湯 |
6 | 清補(bǔ)涼烏雞湯 | 32 | 蓮藕骨頭湯 | 58 | 酸菜魚頭湯 |
7 | 玉米排骨湯 | 33 | 銀耳紅棗蓮子湯 | 59 | 榨菜肉絲湯 |
8 | 咸菜豬肚湯 | 34 | 涼瓜黃豆湯 | 60 | 生菜肉丸湯 |
9 | 青瓜皮蛋湯 | 35 | 絲瓜肉丸湯 | 61 | 腐竹蛋花湯 |
10 | 黃花肉沫湯 | 36 | 酸辣豬肝湯 | 62 | 蘿卜絲鯽魚湯 |
11 | 蘿卜龍骨湯 | 37 | 西洋菜豬肝湯 | 63 | 冬茹肉片湯 |
12 | 黃花蛋湯 | 38 | 咸菜豬紅湯 | 64 | 酸菜鯰魚湯 |
13 | 榨菜粉絲湯 | 39 | 豬雜湯 | 65 | 蝦仁粉絲湯 |
14 | 冬瓜大骨湯 | 40 | 四神排骨湯 | 66 | 青筍骨頭湯 |
15 | 南瓜綠豆湯 | 41 | 紅棗蘿卜雞湯 | 67 | 時(shí)菜肉片湯 |
16 | 海帶龍骨湯 | 42 | 咸菜沙白湯 | 68 | 絲瓜肉片湯 |
17 | 海帶綠豆湯 | 43 | 木瓜豬腳湯 | 69 | 黃豆芽骨煲清補(bǔ)涼湯 |
18 | 酸菜粉絲湯 | 44 | 木瓜大骨湯 | 70 | 涼瓜老鴨湯 |
19 | 黃豆芽骨頭湯 | 45 | 苦瓜皮蛋湯 | 71 | 菠菜粉絲湯 |
20 | 酸辣湯 | 46 | 酸辣肚絲湯 | 72 | 枸杞葉肉片湯 |
21 | 冬瓜排骨湯 | 47 | 絲瓜湯 | 73 | 泡蛋甫瓜湯 |
22 | 紫菜肉片蛋花湯 | 48 | 青瓜皮蛋湯 | 74 | 酸菜豆腐干湯 |
23 | 冬瓜綠豆湯 | 49 | 蒜米雞湯 | 75 |
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24 | 冬瓜肉片湯 | 50 | 咸菜豆腐肉沫湯 | 76 |
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25 | 清補(bǔ)涼雞湯 | 51 | 菜干排骨湯 | 77 |
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26 | 黃豆芽肉絲湯 | 52 | 白蘿卜豬肺湯 | 78 |
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