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深圳市奇華餐飲管理有限公司
菜 譜(參考版)
菜譜類別:__熱菜類(葷菜)__ NO:__002__
編號(hào) |
| 編號(hào) | 種 類 | 編號(hào) | 種 類 |
93 | 鐵板牛肉 | 123 | 美味鹵水肉 | 153 | 青豆?fàn)F三文治 |
94 | 炒田螺 | 124 | 尖椒肉絲 | 154 | 咸菜炒豬肝 |
95 | 美味炒蛇片 | 125 | 魚香茄子煲 | 155 | 蒜泥白肉 |
96 | 荷香乳雞 | 126 | 仔姜肉片 | 156 | 豆瓣魚 |
97 | 色香豬扒 | 127 | 火鍋魚 | 157 | 類椒爆黃喉 |
98 | 仔姜肉絲 | 128 | 蕃茄魚 | 158 | 毛血旺 |
99 | 五柳炸蛋 | 129 | 酸菜炒肚類 | 159 | 冬茹滑雞塊 |
100 | 江津肉絲 | 130 | 金針茹炒肉絲 | 160 | 干燒魚頭 |
101 | 荷蘭豆炒臘味 | 131 | 長(zhǎng)豆炒肉 | 161 | 家常豬肝 |
102 | 西芹炒臘肉 | 132 | 東江讓豆腐 | 162 | 爆炒烤鴨 |
103 | 梅菜五香扣肉 | 133 | 麻辣魚塊 | 163 | 五香帶魚 |
104 | 鮮茹牛肉 | 134 | 酸甜魚塊 | 164 | 韭菜炒蛋 |
105 | 魚香肉絲 | 135 | 西紅柿炒蛋 | 165 | 宮爆雞丁 |
106 | 江津肉片 | 136 | 尖椒炒鳳爪 | 166 | 啤酒燒鴨 |
107 | 合川肉片 | 137 | 鹽前肉 | 167 | 日本豆腐 |
108 | 干煸肥腸 | 138 | 家常豆腐 | 168 | 香茹雞肉煲 |
109 | 蘿卜牛腩煲 | 139 | 紅燒肉 | 169 | 辣子魚 |
110 | 客家讓豆腐 | 140 | 家常回鍋肉 | 170 | 干燒魚 |
111 | 嚇米粉絲 | 141 | 蒸讓豆腐 | 171 | 糖醋魚 |
112 | 花生燜豬腳 | 142 | 清蒸排骨 | 172 | 粉蒸五花肉 |
113 | 蒜苔炒豬肉 | 143 | 粉蒸排骨 | 173 | 酸甜排骨 |
114 | 洋蔥炒肉片 | 144 | 支竹燒排骨 | 174 | 酸豆角肉沫 |
115 | 高筍炒肉片 | 145 | 什錦煲 | 175 | 黃豆?fàn)F豬尾 |
116 | 青椒炒雞肉 | 146 | 豉油蒸生魚 | 176 | 蘿卜干炒肉 |
117 | 蔥花炒蛋 | 147 | 干煸肉絲 | 177 | 豆干炒肉 |
118 | 清蒸水蛋 | 148 | 怪味雞 | 178 |
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119 | 土豆局排骨 | 149 | 水煮牛肉 | 179 |
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120 | 紅燒雞塊 | 150 | 醬肉絲 | 180 |
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121 | 紅燒大魚頭 | 151 | 辣子雞丁 |
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122 | 仔姜豬肝 | 152 | 姜蔥豬肝 |
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